Catering Asturias

Flor de Cerezo Catering Asturias

 

Flor de Cerezo Catering Asturias nace de la necesidad de diversificación del Restaurante Casa Telva y del ansia emprendedor de  su creadora, Sara López Corral. Habiendo trabajado durante los últimos años en dicho restaurante, decide crear su propia marca (Flor de Cerezo Catering).

El servicio de catering de Flor de Cerezo utiliza las mismas instalaciones que el restaurante donde nace, por lo que está perfectamente equipado para el desarrollo de su actividad.

«En Flor de Cerezo Catering Asturias no fabricamos en serie «

Flor de Cerezo Catering Asturias se encuentra en el Centro de Asturias, por lo que es idónea para el servicio de catering debido a sus excelentes comunicaciones.

El Restaurante Casa Telva reabrió sus puertas en el año 1992. Anteriormente hubo allí una confitería regentada por Telva, abuela del actual propietario del restaurante y bisabuela la directora de Flor de Cerezo Catering Asturias . Casa Telva está incluida en el Club de Calidad Mesas de Asturias, pertenece al COPAE, a Slow Food, y al Club de Guisanderas de Asturias.

En el año 2013, Flor de Cerezo Catering adquirió el Nº de Registro Sanitario: 26.014351/0. Este registro otorga el derecho a  ejercer el servicio  de catering. Un laboratorio externo se encarga de analizar y supervisar los productos e instalaciones de Flor de Cerezo Catering. Para ello  se comprueba periodicamente que se cumplen en todo momento los procesos que vienen recogidos en el manual de APPCC.

» En Flor de Cerezo Catering tenemos una gran variedad de elaboraciones que se pueden combinar. Ofrecemos gran variedas de menús: sostenibles, veganos, ecológicos, internacionales, tradicionales, de autor… «