Menús Cocktail Flor de Cerezo
En Flor de Cerezo Catering Asturias consumimos productos de cercanía, de temporada y en gran medida ecológicos para elaborar nuestros menús , no sólo porque con ello fomentamos el comercio local, la continuidad de las granjas y campos de la zona, ni por el sostenimiento del Planeta o por salud; sino porque además los productos de temporada y ecológicos tienen unas propiedades organolépticas insuperables. Tienen Sabor, el sabor de lo naturalmente madurado en su entorno con los cuidados necesarios.
Cada evento debe ser único, al igual que cada menú. En Flor de Cerezo Catering Asturias no fabricamos en serie 
En Flor de Cerezo Catering Asturias organizamos eventos adaptándonos al cliente, al lugar de la celebración y al objetivo del mismo, al igual que el servicio de catering. Para ello contamos con un amplio servicio de profesionales del sector de la restauración y las instalaciones del restaurante Casa Telva.
Tenemos una gran variedad de elaboraciones que se pueden combinar. Menús sostenibles, veganos, ecológicos, internacionales, tradicionales, de autor…
Los menús que aquí figuran son una pequeña muestra orientativa, para más información contacten con nosotros
Flor de Cerezo Catering Menús Cocktail
Menú Influencias
Cucuruchos de chips de hortalizas ecológicas acompañadas de salsa de yogur artesano a las finas hierbas
Tostas de foie con arándanos ecológicos
Bocaditos de aguacate salmón y lima
Tabla de embutidos del país
Ensalada lousiana
Albóndigas de cordero especiadas en salsa de tomate
Natillas de vainilla con crujiente de galleta
Fresas azucaradas
Flor de Cerezo Catering Menús Cocktail
Menú Asturiano
Bollinos de chorizo
Quesos asturianos
Empanada de escanda con bonito del Norte y pisto
Vasitos de crema de calabaza
Tortilla de patata
Pinchitos de Merluza del Cantábrico fritos
Lacón con pimentón
Arroz con leche
Casadielles
Flor de Cerezo Catering Menús Cocktail
Menú Verde
Zumo de hortalizas ecológicas a la pimienta de Jamaica
Empanada de escanda con ortigas y queso de Varé
Ensalada de garbanzos, pisto y cilantro
Uvas salteadas sobre yogur casero con frutos secos
Pastel de calabaza y naranja
Flor de Cerezo Catering Menús Cocktail
Menú Agridulce
Huevo de codorniz sobre nido de col a la mostaza
Crema de puerros
Bocartes con frambuesa
Rollitos crujientes de morcilla y manzana
Solomillo de Xata Casina ecológica sobre rösti de patata al Café de París
Pastelitos de chocolate
Smoothie de mango